•2 bardak yeşil mercimeği 12 dakika haşlayın. Haşlanan mercimekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı köfte baharatıyla kavurup lezzetlendirin.
•Maydanoz, roka ve 3 közlenmiş kapya biberi kıyıp büyük bir kaseye koyun. 2 diş sarımsağı da ince ince kıydıktan sonra kavurup soğuttuğunuz yeşil mercimeklerle kaseye ekleyin.
•5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke ve tuz, karabiberle bir sos hazırlayın. Bu sosu mercimekli karışıma ekleyip karıştırın.
•Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve kızartın.
•Mercimekli salatayı ısıttığınız bazlamaların arasına koyunca ister sandviç gibi ister salata olarak emrinize amade.
