Bu sefer sizler için anneanne evinde yiyebileceğiniz kadar lezzetli bezelye yemeği ve şehriye pilavı yapalım istedik. Sizde 5 dakika hazırlıkla bu enfes tarifi hazırlayabilirsiniz.
- 2 çorba kaşığı tereyağını tencereye koyun.
- Yağınız erirken ½ paket yıldız şehriyeyi ilave edin ve kavurun.
- Şehriyeleriniz kavrulurken bir yandan bezelye yemeği için 1 adet soğanı piyazlık şekilde doğrayın.
- Orta boy tencereye 2 çorba kaşığı biber salçası koyup ısıtın.
- Yağınız ısınınca doğradığınız soğanları ekleyip kavrulmasını sağlayın.
- Bu esnada şehriye pilavınıza 1 çay kaşığı tuz ve yaklaşık 3 su bardağı kaynar su ekleyip kapağını kapatın.
- Ardından diğer tencerede hafif diriliklerini kaybeden soğanlara 1 çorba kaşığı biber salçası ve ½ kutu domates püresi ilave edin.
- Salçanız kavrulup domatesiniz hafif pişince, içerisine 1 paket donmuş garnitürü ve tenceredeki malzemeleri birazcık geçecek kadar sıcak suyu ilave edin.
- Son olarak 1 avuç kuru nane, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip pişirmeye bırakın.
