Menü

Bezelyeli Bademli Pilav Tarifi

Pişirme ZamanıHazırlanmaKaç KişilikZorluk
10104Orta

İÇİNDEKİLER
Bademli Pilav
2 avuç badem
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı pirinç
1,5 su bardağı donmuş bezelye
çeyrek bağ maydanoz


  • Bademleri uzunlamasına ince ince kıyın.

  • Bademleri tencereye ekleyin 1 dakika kavurun.

  • Kavrulan bademlere 1 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin.

  • 1 dakika kadar tekrardan kavurun ve bademleri bir tabağa ayırın.

  • 2 su bardağı pirinci yıkayın ve süzdürün.

  • Badem kavrulan tencereye pirinçleri ve 3 su bardağı ılık suyu ekleyin.

  • 1 çay kaşığı tuzu da ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın.

  • Ocağı en kısığa alın.

  • 4-5 dakika sonra içerisine 1 su bardağı bezelyeyi ekleyin. Sonradan eklemek bezelyenin renginin gitmesini engelleyecektir.

  • Pirinçler bütün suyu çektiğinde kavrulmuş bademleri ekleyip karıştırın.

  • Tencere ve kapağın arasına temiz bir bez ekleyip dinlenmeye bırakın.

  • Çeyrek bağ maydanozun yapraklarını ayırın.

  • Dinlenen pilavı sunum kabına alın ve maydanozlarla süsleyin. Körili tavuğun en iyi eşlikçisi sanırım bademli pilav oldu. Afiyet olsun.
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.