•Tencereye 4 çorba kaşığı un, 350 gr toz şeker ve 1 tutam tuz ekleyin. Orta ateşte bir yandan çırparken bir yandan da üzerine 700 ml süt ekleyin.
•Kıvamı kalınlaşıp göz göz olunca, karışımdan 1-2 kepçe alıp çırpılmış 3 yumurta sarısının üzerine ekleyin.
•Yumurtalı karışımı çırpıp tekrar tencereye ekleyin. Böylece yumurta birden çok sıcağa girmeyecek ve kesilmeyecek.
•Yumurtaları da ekledikten sonra tekrar göz göz olana dek birkaç dakika pişirin ve ardından 2 çorba kaşığı tereyağı ve 2 paket vanilin ekleyip altını kapatın. Soğuyana kadar çırpın.
•Pastacı kremasının 3’te 2sini bir kâseye ayırın ve 1 tepeleme çorba kaşığı kakao ekleyip soğutarak çırpmaya devam edin.
•Sade ve kakaolu olarak iki ayrı kremayı da soğutarak çırpın. Biraz buzdolabında da bekletebilirsiniz vaktiniz varsa.
•Yarım kg çileği 4 eşit parçaya kesin.
•1 paket kedi dilini uzunlu kısalı olacak şekilde ikiye kesin.
•Pastaban keklerinin birini tabana kremayla sabitleyin ardından kakaolu pastacı kremasını kekin üzerine yayın. Kestiğiniz çileklerden üzerine serpiştirin.
•Üst katın içine de sade kremadan sürüp krema alt kısmına gelecek şekilde kapatın.
•Kedi dillerini keklerin çevresine dikey şekilde dizip kalın bir kurdeleyle bağlayın.
•Kalan pastacı kremasını pastanın en üst katına eşit şekilde dağıtın. Çileklerle süsleyip pastanızı vaktiniz varsa yarım saat dinlendirin.
•Çok kolay ve bir o kadar lezzetli çilekli pastanız emrinize amade.
