•2 tane limonun kabuğunu beyazını almadan soyacakla soyun. 10 dal nanenin yapraklarını limon kabuklarının üstüne koyun. 4 tepeleme çorba kaşığı şekeri de ekleyip elinizle 2-3 dakika elinize ovun.
•Üzerine 800 ml soğuk su ve 1 limonun suyunu koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
•Başka bir kaseye ince gözlü süzgeç ya da tülbentle karışımı süzün.
•Kasenin üzerini kapatıp buzluğa koyun. 2 saatte bir çıkarıp mikserle karıştırın. 3-4 tur karıştırmadan sonra sorbeniz hazır.
•Dilerseniz içini aldığınız limon kabuğunda ya da dondurma kasesinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!