| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 5 dakika | 5 dakika | 2-3 | Kolay |
Fırından aldığınız ekmek hamuruyla pizza yapmak için, fırını 220 derecede alt üst çalıştırıp ısıtın.
•Ekmek hamurunun içine 1 çay bardağı un, 1/3 çay bardağı ılık su ekleyip hamuru yoğurun. Bu işlem mayalanan ekmek hamurunun mayasını birazcık söndürecektir.
•Hamuru biraz 10-15 dakika dinlendirin. Tezgâhı unlayıp hamuru tezgâha alın ve elinizle açın. Ardından hamuru elinizin üstüne alın çevirerek açmaya devam edin yaklaşık 30 cm çapında olacaktır. Fırın küreğinin üstünü unlayıp hamuru üzerine alın.
•Açtığınız pizza hamurunun ortasına domates sosu yayın.
•Ardından rendelediğiniz kaşardan 2 avuç üzerine serpin. Mantarı, sucuğu, biberleri ve zeytinleri gelişi güzel hamurunuza yayın.
Son olarak üzerine geride kalan domates sosunu kaşıkla yer yer ekleyin.
•Pizzayı fırının en altına yerleştirin. Altı renk alana kadar pişirin ve ardından en üst rafta üzeri renk alana dek pişirince hazır.
