| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|
| - | 2 dk. | 4-6 | Kolay |
İÇİNDEKİLER
Toprak altı sebzeleri;
1 adet havuç
1 adet karalahana kökü
1 adet kereviz sapı
1 adet rezene
1/2 adet alabaş
Sosu için;
2 adet yeşil çarliston biber
4 adet yeşil sivri biber
1 adet kırmızı acı biber
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı pastörize taze peynir
1 çorba kaşığı yoğurt
6-7 dal dereotu
Tuz - karabiber
Mutfak robotuna 2 adet çarliston biber, 4 adet yeşil sivri biber 3 diş sarımsak koyun. Bu malzemeleri birleştirmesi için de 1 çorba kaşığı yoğurt ve 2 çorba kaşığı pastörize peynir ilave edin. Sonra biraz alttan güzel tadını vermesi için 6-7 dal dereotu ve acı sevenler için de 1 adet acı kırmızı biberi ekleyip robotu çalıştırın.
30 saniye sonra sosunuz hazır. Bu sosa toprak altı sebzeleri çok güzel eşlik ediyor. Bu yüzden 1’er adet havuç, karalahana kökü, kereviz sapı, rezene ve yarım adet alabaşı da çubuk şeklinde doğrayın. Sosa batırarak servis yapabilirsiniz.
