Sezar salata sosu için, mutfak robotuna 1 diş sarımsak, 1 tane ançuez, 2 çorba kaşığı mayonez, yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı sirke, 1 çay kaşığı hardal, 1 çay kaşığı pekmez ekleyip çalıştırın.
2 çorba kaşığı rendelenmiş izmir tulumunu da ekleyip karıştırın.
Yarım bağ roka ve marulu eliniz ile parçalayıp geniş bir kaseye koyun.
Sosu üzerine döküp güzelce eliniz ile çok fazla bastırmadan karıştırın.
Soslanmış salatayı tabağa yerleştirin üzerine 5-6 adet galeta ve ince dilim izmir tulumunu da yerleştirince salatanız emrinize amade.