Bu pratik tatlı,
Yulaflı Sabah Çorbası tarifinin denemelerinde ortaya çıktı. Yulafın içindeki nişasta açığa çıktığı zaman sütü yoğunlaştırıp muhallebi kıvamına getiriyor. İçine bir de muz eklediğinizde hem kakao hem de sütle inanılmaz yakışan bir tat ortaya çıkıyor. İşte kolay supangle hem bu bahsettiğim lezzetlere hem de supangle tarifine göz kırpıyor.
1,5 bardak süt ve ½ bardak yulafı küçük bir tencereye alın ve ocağın altını açıp, süt kaynayana kadar ara ara karıştırın. Süt kaynadığı zaman yulafların da yavaş yavaş açıldıklarını göreceksiniz, bu esnada 1,5 çorba kaşığı kakaoyu ekleyin ve homojen şekilde dağılması için iyice karıştırın. Sonra 3 çorba kaşığı toz şeker ilave edin, şekerin açılması için 1-2 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra içine 1 adet muzu ince dilimler halinde doğrayarak ekleyin. Servis kaplarına alıp, soğuduktan sonra servis yapın. Tabii isterseniz sıcak sıcak yiyerek de keyfine varabilirsiniz.
