•Kavrulan fındıkları tavadan alıp tavaya 1 litre kaynar suyu, 4 diş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 200 gr fiyonk makarnayı ekleyin.
•Makarnayı paketindeki pişirme süresine göre 7-8 dakika pişirin.
•Beyaz peyniri küp küp, maydanozu ince ince ve fındıkları iri parçalar halinde doğrayın.
•Makarnaların olmasına yakın içinden 4 diş sarımsağı alıp ince ince kıyıp makarnaların içine ekleyin.
•Makarnaların içine 1 tepeleme çorba kaşığı köri, 2 tutam şeker, fındık, maydanoz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, ve beyaz peynirin yarısını ekleyip güzelce karıştırın.
•Son olarak kalan beyaz peynirleri ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin.
