| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 20 dakika | 10 dakika | 4 kişilik | Kolay |
• Bambaşka lahana salatası için, lahanaları ince ince doğrayın ve hafif yumuşamaları için 1 tutam tuz ekleyip ovun.
• Lahanaların üzerine 1 havucu rendeleyin ve 2 salatalık turşusunu kup kup kesin
• Sosu için, 1 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı hardal, 1 çorba kaşığı mayonez, 3 çorba kaşığı turşu suyu ve 2 tutam şeker, 1 tutam kırmızı toz biber ve 1 tutam karabiberi karıştırıp lahanalara ekleyince lahana salatanız hazır.
• Tavuk burger için, mutfak robotuna 250 gr tavuk göğüs, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı ayçiçekyagı, 1 çorba kaşığı un, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiber ekleyip güzelce robottan çekin ardından 8 eşit parçaya bölüp yassı köfteler yapın.
• Tezgahınıza 3 kâse tabak koyun ardından birisinde 1 çorba kaşığı unu, 1 tutam karabiberi, 1 tutam tuzu ve 1 tutam toz biberi ekleyip güzelce karıştırın.
• İkincisine 1 yumurta kırın, 1 tutam tuz ekleyip güzelce çırpın. • Üçüncü kâseye 3 çorba kaşığı galeta unu koyun 1 tutam tuz ekleyip güzelce karıştırın.
• Köfteleri, baharatlı una, yumurtaya ve galeta ununa batırın ve ardından ısınmış ayçiçek yağında kızartın. • İkiye kesilmiş 8 tane mini burger ekmeğini tavada kızartın.
• Tavada kızaran ponçik ekmeklerin tabanlarına lahana salatanızı yerleştirin.
• Üzerine tavuk köftesini ardından biraz daha lahana salatası koyun.
• Son olarak ponçik ekmeğin kapağını kapatın ve tam ortasına bir şiş çubuk saplayınca nefis tavuk burgeriniz emrinize amade.
