İÇİNDEKİLER
Hamuru için:
500 gr un
350 ml su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
Çeyrek bağ maydanoz
3 avuç rendelenmiş kaşar
3 çorba kaşığı susam
3 çorba kaşığı çörek otu
2 çorba kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı haşhaş
Tavuğu için:
2 parça tavuk göğsü
5 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 çorba kaşığı zeytinyağı