Menü

MakarnaBeğendi Tarifi

Pişirme ZamanıHazırlanmaKaç KişilikZorluk
6-7 dakika

• 180 gr tek çekim dana döş ile 70 gr tek çekim kuzu döş kıymanın içerisine 1 diş sarımsağı ve yarım soğanı rendeleyin.


• 1 dolu çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı karabiberi ekleyip lezzetlendirin.


• 2 avuç yerfıstığının yarısını daha kalın diğer yarısını daha ince kalacak şekilde doğrayın.


• Küçük doğradıklarınızı havanda fıstık ezmesi kıvamına gelene kadar dövün. Sonrasında kıymaya ekleyip yoğurun. Kalın iri parça fıstıkları da üzerine ekleyip yoğurun.


• Kıymalı karcı 4 parçaya bölüp dinlendirin. Şişe takarken, eti önce bir top yapıp ortasına şiş geçirin ve ardından elinizle sıkarak eti şişin üzerine yayın. Şişe geçirirken sorun yaşarsanız, şişleri öncesinde derin dondurucu da bekletip soğutun.


• Döküm tavayı ateşin üzerinde iyice ısıtın. Ardından şişleri tavaya değmeyecek şekilde tavanın kenarlarına yerleştirin. İsterseniz fırında tel üzerinde veya elektrikli ızgarada pişirebilirsiniz. Şişleri arada sırada çevirerek 7-8 dakika pişirin. Pişen kebapları makarnalı beğendiğinin üzerine dizin.



T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.