| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 5 dakika | 5 dakika | 2-4 | Kolay |
• 800 ml sütü serçe parmağınızı yakmayan ama sıcak hissedeceğiniz bir sıcaklığa gelene kadar ocakta ısıtın. Ardından ocaktan alıp 8-10 çorba kaşığı bal ilave edip karıştırın. Balı ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
• Güllacın ilk yaprağını parlak tarafı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Süt şerbeti ile ıslayıp üzerine güllaçların devamını aynı şekilde koyuo ıslatın. Ortaya gelince 2 avuç fındık serpin. Kalan güllaçları üzerine kapatıp şerbetin geri kalanını yaprakların üzerine gezdirin. Buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.
• 2 çorba kaşığı bal ve 1 çorba kaşığı kakaoyu karıştırıp güllacın üzerine dökün. Fındık ve naneyi de üzerine serptiğinizde güllacınız hazır ve nazır.
