| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 18 | 16 | 4-6 kişilik | Kolay |
• Tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya tuz ve makarnaları koyup haşlayın.
• Bu sırada bir sosisin beşte dördünü ince dilim şeklinde kesin ve 1 çorba kaşığı yağda kavurun.
• Kavrulan sosisleri tavadan alın ve tavada kalan yağa 1 çorba kaşığı salça ekleyip kavurmaya devam edin.
• Pişmiş ve süzülmüş makarnaları kavrulan salçaya koyup karıştırın.
• Eğer makarnanın sosu kuru gözükürse haşlama suyundan azar azar ilave ederek sulandırabilirsiniz.
• Salçalı makarnayı tabağa yayıp üstüne kavurduğunuz sosisleri ve birazcık nane, pul biber ve karabiber ekleyince enfes makarnanız emrinize amade.
