Filtre kahve makinesi ile 6
bardaklık kahve yapın. Su haznesine 6 bardak için su ve kahve gözüne de 6 dolu
tatlı kaşığı filtre kahve koyun ve demleyin.
Kahve hazır olunca büyük bir
bardağın kenarlarına 2 tatlı kaşığı sürülebilir çikolatayı sürün. Sürerken
bardağın tabanına 2 dolu tatlı kaşığı çikolatayı yayın.
Ardından kaşığın tersiyle
kenarlarından yukarı doğru çekin.
Bu sırada 1,5 bardak sütü ısıtın.
Isınan süt çok daha kolay köpürüyor ve köpükleri hemen patlayıp sönmüyor.
Süt ısınmaya başladıkça el
blenderı ile çırpmaya başlayın. Bu
işlemi, arada süte hava aldırarak yaparsanız çok daha kolay köpürecektir.
Çikolatalı bardağın yarısına kadar
kahve koyup üzerine köpüren sütten koyun.
Son olarak pişirme kağıdından
küçük bir parça kesip kırıştırın ve tekrar açın. Böylece kağıt kendi üzerine
tekrar dolanmayacak. Kağıdı ikiye katlayıp katlı tarafından yarım kalp şeklinde
kesin
Açınca tam bir kalbiniz olacak.
Köpüğün üzerine yerleştirin.
Üstüne süzgeçle Türk kahvesi veya
kakao serpince nefis çikolatalı kahveniz afiyetle içmeniz için hazır.
Kalan kahveleri buz kalıplarına
döküp dondurun. Canınız kahve istediğinde bir bardağı kahveli buzlarla doldurun
ve üzerine tercihinize göre su, sıcak veya soğuk süt dökün. Böylece çok kısa
sürede lezzetli kahveniz hazır olacak.
Kalan kahve tortusunu da saksıların
dibine koyup kedi ve haşerelerden korumak için kullanabilirsiniz.
