| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 15 dakika | 5 dakika | 4 kişilik | Kolay |
• 3 havucu rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve 4 çorba kaşığı zeytinyağını yayvan bir tavada ısıtın ve havuçları ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlayın
. • Havuçlar kavrulurken 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
• 2 diş sarımsağı iri şekilde doğrayın ve havuçlar biraz kavrulduktan sonra sarımsağı tavaya ekleyin.
• 3 çorba kaşığı yoğurda 1 çay kaşığı karabiber ekleyin ve kremamsı kıvama gelene kadar çırpın.
• Ardından kavrulan havuçları yoğurda ekleyin ve tüm malzemeler bir araya gelinceye kadar karıştırınca mezeniz emrinize amade.
• Servis edeceğiniz tabağa alıp 1 çorba kaşığı nar ile süsleyin.
