Bazlama Sandviç Tarifi
- 10-15 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 5 dakika HAZIRLANMA
- 2-4 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
2-3 su bardağı haşlanmış mercimek
2 bazlama
1 bağ roka
1/3 bağ maydanoz
3 közlenmiş konserve kapya biber
2 diş sarımsak
7 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı köfte baharatı
Tuz
Karabiber
- •2 bardak yeşil mercimeği 12 dakika haşlayın. Haşlanan mercimekleri 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı köfte baharatıyla kavurup lezzetlendirin.
- •Maydanoz, roka ve 3 közlenmiş kapya biberi kıyıp büyük bir kaseye koyun. 2 diş sarımsağı da ince ince kıydıktan sonra kavurup soğuttuğunuz yeşil mercimeklerle kaseye ekleyin.
- •5 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı sirke ve tuz, karabiberle bir sos hazırlayın. Bu sosu mercimekli karışıma ekleyip karıştırın.
- •Bazlamaları ortadan ikiye kesin ve kızartın.
- •Mercimekli salatayı ısıttığınız bazlamaların arasına koyunca ister sandviç gibi ister salata olarak emrinize amade.
İzleyin:
