REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
Reklam ve İşbirlikleri için : 0530 546 93 69
0

Çıtır Kadayıflı Muz Tatlısı

  • 5 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dakika HAZIRLANMA
  • 2-4 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 tane elma

2 adet muz

200 gr taze kadayıf

1/5 muskat

Bal

Taze nane

• 1 adet Anamur muzu 3 parçaya, 1 elmayı 4 eşit parçaya kesin. Elinize uzun bir tutam kadayıf alın ve ucunu avucunuza yerleştirin.

• 1 parça muzu içine yerleştirip kadayıfı muzla beraber çevirerek muzun etrafına kadayıfı dolayın. Bu uygulamayı elmalar için de tekrar edin.

• Küçük bir tencereye 3-4 parmak derinliğinde ay çiçek yağı dökün. İçine atacağınız parçanın yağ altında kalabilecek derinlikte olması önemli. Yağ kızınca kadayıflı muzların her birini tencere atıp yaklaşık 2 dakika her iki tarafını pişirin. Renkleri altın sarısı olunca tamamdır.

• Kızaran muz ve elmaları alıp süzgeç üzerinde fazla yağını süzdürün.

• Üzerine muskat rendeleyip bal gezdirin. Nanelerin tepelerindeki minik yapraklarla süsleyince çıtır muz ve elmalarınız emrinize amade

İzleyin: