Çıtır Tavuklu Kremalı Makarna Tarifi
- 15 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 15 dakika HAZIRLANMA
- 4 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
1 iri parça tavuk göğüs
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 silme tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz çemen
2 çorba kaşığı zeytinyagı
1 avuç galeta
2 avuç susam
16 top fettucini
Yarım kg pazı, 1 bağ
1 avuç yer fıstığı
1 soğan
1 kapya
1 paket içim krema %18 yağlı
- •Geniş bir kâseye 1 tatlı kaşığı soğan tozu,1 tatlı kaşığı sarımsak tozu,1 silme tatlı kaşığı toz biberi, 1 tatlı kaşığı tuzu, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı toz çemeni ekleyip güzelce karıştırın.
- •Tavuk gögüsü enlemesine ikiye kesip inceltin. Tavukları 1 çorba kaşığı zeytinyağı hazırladığınız baharat karışıma bulayıp buzdolabında en az 2 saat vaktiniz varsa 1 akşam dinlendirebilirsiniz.
- •Dinlenmiş tavuğa 1 avuç galeta unu ve 2 avuç susam ekleyip güzelce dış kısmını bulayın.
- •Airfryerda 200 derece 8 dakikada tavuklarınızı çıtır çıtır pişirin. airfryera koymadan hemen önce biraz yağlamayı unutmayın.
- •Tavuklar pişerken makarna haşlama suyuna 16 tane fettucini ekleyip 6 dakika haşlayın.
- •Geniş bir tavada 1 avuç yer fıstığını kavurmaya başlayın. Fıstıklar kavrulurken yanına piyazlık doğradığınız soğanı ekleyip kavurmaya devam edin.
- •Soğanın acı tadı gidince içine piyazlık kesilmiş kapya biberi, küp küp kesilmiş pazının saplarını, tavukların kalan baharatlı karışımını ve 1 tutam tuzu ekleyip karıştırın. Son olarak iri iri kesilmiş pazıların bir kısmını ekleyip karıştırın.
- •Pazılar parlayıp hafif kendini salınca makarna haşlama suyundan bir kepçe ekleyip tavanın dibindeki lezzetleri alın.
- •1 paket krema ve haşlanan makarnaları ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak ayırdığınız pazıları ekleyip güzelce karıştırın.
- •Pişen tavukları makarnaların üzerine güzelce yerleştirince kremalı tavuklu makarnanız emrinize amade.
İzleyin:
