Ekmek Üstü Köfte Tarifi
- 1 tane pişmemiş köfte
- 1 çay kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı su
- 1 dilim kuru ekmek
- Çeyrek boğum, 25 gr, dil peyniri
- 1 çay kaşığı domates salçasını 2 çorba kaşığı suyla karıştırıp açın.
- Kuru 1 dilim ekmeğin üzerine açtığınız salçayı sürün.
- Onun üzerine pişmemiş 1 tane köfteyi yayıp 220 derecede ızgara modunda çalışan fırının en üst rafında koyun.
- 3 dakika pişirdikten sonra ortasına tel tel ayırdığınız çeyrek boğum, yaklaşık 25 gr dil peynirini koyun.
- Eriyen başka bir peynir de kullanabilirsiniz.
- 1 dakika daha peynir eriyene kadar pişirince enfes atıştırmalığınız hazır.
