• Dilim ekmekleri yağsız bir tavada, yüzü sertleşene kadar yaklaşık bir dakika kızartın.
• Sonra çevirip diğer tarafları kızarırken her birinin yüzeyine yarım çay kaşığı tereyağı sürün.
• Arka tarafı da sertleşince çevirin.
• Böylelikle sertleşmiş ama kızarmamış ekmeğiniz kızarmaya başlayacak. Altını kısın.
• Rengi kızaracak ancak siyaha dönmemeli.
• Aynı işlemi diğer yüzü için de yapın.
• Sonra her bir ekmeğe iki çorba kaşığı ya da her tarafını kaplayacak kadar pekmez dökün.
• Tavaya dökülen damlaları da ekmekleri gezdirerek temizleyin.
• Diğer tarafı için de aynısını yapın.

Nefis bir ekmeğiniz olacak; ister peynir, ister kaymakla, isterseniz de sade bir şekilde yiyin.