Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
3 yumurta beyazı (100gr)
1 su bardağı + 1/4 su bardağı Hindistan cevizi (100gr)
1 su bardağından 3 parmak az pudra şekeri (100gr)
1 tatlı kaşığı tereyağı (10gr)
Ramazan koşturmacası sonrası pastacımız canımız İlkay; ikinci videosu hindistan cevizli kurabiye namı-ı diğer “coco” ile yeniden karşınızda. Çok az malzeme ile kolay ve hızlı üstelik unsuz!
Bütün malzemeleri çırpma kabına koyup spatula ile hepsini karıştırıyoruz. Kaşık yardımı ya da sıkma torbası ile yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Yaklaşık 12-13 adet çıkıyor. Önceden ısıtılmış 175 derece alt üst ısıtıcılı fanlı ayarda 20 dk pişiriyoruz.
İzleyin: