Öncelikle 275 gr sütü ocakta ısıtın. Daha sonra sütü alın ve valsonun içine dökün.

16 adet kuru hurmayı da içine ekleyip yaklaşık bir saat bekletin. Kuru hurmaları ılık süt ile açarak Anadolu’nun meşhur tariflerinden incir uyutmasına göz kırpmış oluyoruz bu tarifte. Bir saat beklettikten sonra valsonuzu çalıştırabilirsiniz. Böylece pürüzsüz bir hurma püreniz hazır olacak. Hem şekersiz olduğu için hem de çok kolay olduğu için ayrıca hurmanın muhteşem tadıyla meydana geldiği için bu  hurma uyutması vazgeçilmeziniz olacak. Her gün yapmak isteyeceksiniz.