Ilık Nohut Tarifi
- 1 kutu (400 gr.) Konserve Nohut
- 1 adet Kuru Arnavut Biberi
- 2 çorba kaşığı Sirke
- 1 tatlı kaşığı Hardal
- 1 çorba kaşığı Pekmez
- 5 dal Kişniş
- Yarım çay kaşığı Karabiber
- 4 çorba kaşığı Zeytinyağı
- Bu tarifi yapmak için ayıracağınız sürenin kısalığına, bunun yanı sıra ortaya çıkacak lezzete şaşıracaksınız.
- 1 adet konserve nohutu süzün ve büyükçe bir kaba alın.
- Bu kaba 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı hardal, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çorba kaşığı pekmez, tuz ,1 tane incecik kesilmiş acı Arnavut biberi ekleyin ve güzelce karıştırıp uygun bir güveç kabına alın.
- Üzerine iri parçalar halinde rendelediğiniz 60 gr dil peynirini ekleyin.
- Son olarak 5 dal kişnişin yapraklarını bütün halde, saplarınıysa ince ince kıyarak nohutlu karışımın üzerine koyun.
- Önceden ısıtılmış 200 derece ızgara fırında 2 dakika pişirin.
- İster tek başına isterseniz de ana yemeklerin yanında servis ederek yiyebilirsiniz.
