Refika, Dünya'nın en büyük kitap ve medya fuarında gelenekle yaratıcılığı birleştirdiği ve kadayıf kullanarak hazırladığı 4 farklı tarifi, 45 dakikalık özel bir sunumda pişirecek.
T.C Kültür Bakanlıgı'nın katkısıyla Türk mutfağının en bilindik malzemelerinden biri olan kadayıftan 4 farklı tarifle, yaratıcı yemek kültürüne Istanbul'dan bir yorum getirecek olan Refika, ülkemiz mutfağının nasıl büyük bir hazine olduğundan bahsedip sadece tek bir malzemeyle bile neler yapılabileceğini gösterecek.
Gurme galeri alanında kendisine ayrılan 45dk.lık sürede hem yemek yapacak hem de fuar konuklarını da yapım sürecine katarak Türk mutfağının pratik ve lezzetli yüzünü yaşatacak.
14 Ekim 2012 - Frankfurt Kitap Fuarı
10:00 - 10:45
Gourmet Gallery
