Bu tarif yaparken çok heyecanlandığım tariflerden birisi, sizinle paylaşmaktan dolayı da çok mutluyum. 150 gr. kaymağa 2 çorba kaşığı pekmez ekleyin ve kremamsı bir kıvama gelene kadar çırpın. Ardından 1-2 damla fındık şurubunu da ekleyin ve hafifçe karıştırın. Ufak, yuvarlak bir kek kalıbı ile helvanın ortasını çıkartın, O harfi gibi olacak. Sonra etrafına bu kaymaklı karışımdan iyice sürün. Üzerine 1 çorba kaşığı toz antep fıstığı serpiştirin. Halka halka doğradığınız çilek ve muzu karışık olarak yerleştirdikten sonra son olarak toz haline getirdiğiniz 1 çorba kaşığı susamlı krokan ile süsleyin. Bu lezzet şöleni aklınızı başınızdan alacak.