Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
---|---|---|---|
15 dakika | 5 dakika | 4-6 | Kolay |
• Fırını 200 derecede alt üst fansız şekilde açıp çalıştırın.
• Harcı için, mutfak robotuna 1 soğanı ve 125 gr sucuğu kabaca doğrayıp çekin. Sucuk içerisindeki baharatlar ve hafif ekşiliği sayesinde güzel bir tat katacak.
• İçerisinde soğan ve sucuk olan robota 1 çorba kaşığı kıyma, 1 domates rendesi, 1 çay kaşığı salça, 1 tutam karabiber ve 6 dal ince kıyılmış maydanozu ekleyip güzelce karıştırın.
• Tezgâhı unlayıp ekmek hamurlarını 6 eşit bezeye ayırın.
• Hamuru elinizle açın. Ardından hamuru elinizin üstüne alın çevirerek açmaya devam edin yaklaşık 20 cm çapında olacaktır.
• Harcın yarısını hamurun üst kısmına koyun. Üst taraftan aşağıya doğru parmaklarınızla yayın.
• Fırın küreğinin üstünü unlayıp hamuru üzerine alın fırının en altına yerleştirin. 10 dakika sonra fırının üst rafındaki tepsiye alın böreklerin üstü kızarsın.
• Hızlı, ekonomik ve bol lezzetli kaytaz börekleri emrinize amade!