REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
Reklam ve İşbirlikleri için : 0530 546 93 69
0

Köfteli Körili Noodle Tarifi

  • 3-4 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dakika HAZIRLANMA
  • 1 KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 paket hazır noodle, körili köfte ile çok güzel oluyor

Çeyrek mor veya beyaz soğan

Yarım köy biberi

Yarım kapya biber

Yarım havuç

Bir parça beyaz lahana (yaklaşık 50 gr)

4 tane köfte

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1,5 bardak su

• 1 paket noodle’ı parçalayarak kavanozun dibine yerleştirin. Üzerine ince ince kıydığınız çeyrek mor soğanı ekleyin. Soğanın acılığını almak için hafifçe ovalayabilirsiniz.

• Yarımşar köy biberi ve kapaya biberini ortadan ikiye kesin ve ince ince doğrayın. Eğer biberler uzun kalırsa ortadan ikiye kesebilirsiniz. Doğradığınız biberleri soğanların üzerine ilave edin.

• Bıçakla üzerinden geçerek kabuğunu aldığınız yarım havuç ve bir parça beyaz lahanayı ince ince kıyın, kavanoza yerleştirin.

• 4 tane köfteyi 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave ettiğiniz tavada güzelce pişirin.

• Kavanoza yerleştirdiğiniz sebzelerin üzerine 1 tutam tuz serpin.

• Pişen köfteleri küp küp kesin ve kavanozun içerisine yerleştirin. Hazır noodle paketinin içerisinden çıkan baharat ve yağ karışımını ilave edin.

• Üzerine 1,5 bardak suyu ekleyin ve kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve bir bezle etrafını güzelce sararak çalkalayın. Bu işlem sıcak suyun tüm sebzelere etki etmesini sağlayacak. 3 dakika boyunca noodle ve sebzelerin iyice yumuşamasını bekleyin.

• Sürenin sonunda kavanozu açmadan önce alt üst ederek çalkayın ve bir servis tabağına boşaltın.

• Bol lezzetiyle sebzeli köfteli noodle’ınız dilediğiniz her yerde yemeye hazır ve nazır.

İzleyin: