Köri Soslu Makarna Tarifi
- 8 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 3 dakika HAZIRLANMA
- 2 KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
200 gr fiyonk makarna
1 litre su
100 gr beyaz peynir
4 diş sarımsak
1 tepeleme çorba kaşıgı köri
2 avuç fındık
6 dal maydanoz
1 silme tatlı kaşıgı tuz
Yarım çay kaşıgı pul biber
Yarım çay kaşıgı karabiber
2 tutam şeker
1 çorba kaşıgı zeytinyağı
- •Geniş bir tavaya 2 avuç fındık atıp kavurun.
- •Kavrulan fındıkları tavadan alıp tavaya 1 litre kaynar suyu, 4 diş sarımsağı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve 200 gr fiyonk makarnayı ekleyin.
- •Makarnayı paketindeki pişirme süresine göre 7-8 dakika pişirin.
- •Beyaz peyniri küp küp, maydanozu ince ince ve fındıkları iri parçalar halinde doğrayın.
- •Makarnaların olmasına yakın içinden 4 diş sarımsağı alıp ince ince kıyıp makarnaların içine ekleyin.
- •Makarnaların içine 1 tepeleme çorba kaşığı köri, 2 tutam şeker, fındık, maydanoz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, ve beyaz peynirin yarısını ekleyip güzelce karıştırın.
- •Son olarak kalan beyaz peynirleri ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını üzerine gezdirin.
İzleyin:
