Marry Me Chicken Tarifi
- 10 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 5 dakika HAZIRLANMA
- 2-4 kişilik KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
1,5 çorba kaşığı tepeleme un
2 çay kaşığı toz sarımsak
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
2 çay kaşığı tuz
2 tavuk göğsü
3 diş sarımsak, kıyılmış
500 ml tavuk suyu
150 ml krema
10 – 12 tane kurutulmuş domates
3 çorba kaşığı parmesan peyniri yada izmir tulum peyniri
1 avuç fesleğen
3 tane kornişon
Yarım chili biber
1 çorba kaşığı balzemik sirke
1 çorba kaşığı zeytinyağı
- •Yarım kaşık una, 2 çay kaşığı toz sarımsak, 2 çay kaşığı karabiber, 2 çay kaşığı toz kırmızı biber ve 2 çay kaşığı tuzu bir kapta karıştır. Kalan unu başka bir kaba koyun.
- •Ortadan enine ikiye ayırdığınız tavukları, et döveceğiyle incelt.
- •Dövülmüş tavuk göğüslerini, önce baharatlı toz karışıma, ardından una bulayın
- •Yağladığınız tavada tavukları önlü arkalı kızartın. Kaşıkla tavuğa batırdığında rahatça ayrılıyorsa tavukların pişmiş demektir. Tavukları tavadan alıp ince ince kestiğiniz kuru domates ve sarımsağı, tavuk suyunu, krema, baharatlı toz karışımını ve parmesanı ekleyip güzelce pişirin.
- •İnce ince kestiğiniz fesleğenlerin bir kısmını ekleyin.
- •Hazırladığın sosa pişmiş tavukları ekleyip lezzetlerin birbirine geçmesi için 1 dakika daha pişirince emrinize amade.
- •Refikaca hali için, bu yemeğe halka halka kestiginiz yarım chili biber, ve küp kestiğiniz kornişon turşuları ekleyin.
- •1 çorba kaşığı balzemik sirke ekle ve kalan fesleğenleri üzerine serpince emrinize amade.
- •Dilerseniz bu tarifi hellim peynirle vejeteryan şekilde yapabilirsiniz.
İzleyin:
