REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
SQLSTATE[HY000] [1045] Access denied for user 'unchmod_com'@'localhost' (using password: YES)
0

Milföyden Yılbaşı Ağacı Tatlı Tarifi

  • 30-35 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • 6 dakika HAZIRLANMA
  • 4-6 dakika KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

6 tane milföy hamuru

12 çorba kaşığı tahin

10 çorba kaşığı toz şeker

35 gr ceviz içi, 7-8 adet

1 yumurta sarısı

1 çorba kaşığı pekmez

1 tatlı kaşığı susam

Üzeri için;

2 çorba kaşığı eritilmiş sütlü çikolata veya sürülebilir çikolata

2 çorba kaşığı nar

Taze nane yaprakları

  •  Derin dondurucudan çıkardığınız milföyleri oda ısısında 20- 25 dakika kadar bekletin.
  •  3 tane milföyü arkasındaki şeffaf kağıtları altından almadan, geniş kenarlarından hamurları açarak birbirine yapıştırın.
  •  Hamuru yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisini ters çevirerek üzerine yerleştirin ve hamuru kenarlarından açarak büyütün. Bu aşamada hamurun altındaki şeffaf kağıtları almayı unutmayın.
  •  Hamurun üzerine 4 çorba kaşığı tahini ekleyin ve cam ağacı olacak şekilde yaydırın.
  •  Tahinin üzerine 5 çorba kaşığı şekeri gezdirin ve üzerine 2 çorba kaşığı daha tahin ilave edin.
  •  Üzerine iri kıyılmış ceviz içlerini yaydırın.
  •  Diğer 3 milföy hamurunu da aynı şekilde birbirine yapıştırın. Üzerine aynı ölçülerde tahin ve şekeri ilave edin.
  •  En son hazırlamış olduğunuz hamuru, tepsideki hamurun üzerine gelecek şekilde kapatın.
  •  Hamurun kenarlarında üçgen şeklinde kesin. Kalan hamur parçalarını ağacın diğer kısımları için kullanacaksınız.
  •  Bu üçgenden ağaç olacak şekilde kenarlarından verevine çizikler atarak kesin.
  •  Kesikler attığınız hamur parçalarını parmaklarınızla hem uzatıp hem de döndürerek kıvrık şekiller verin.
  •  Kalan hamur parçasından ağacın gövdesi olacak şekilde dikdörtgen bir parça yerleştirin. Ağacın tepesine yerleştirmek için bir kalıpla yıldız şekli çıkartın ve yerleştirin.
  •  Ağacın ortasına fırçayla pekmez, dal kısımlarına da bir kaşık su ile açtığınız yumurta sarısını sürünün. 
  •  Ağacın gövdesine ve orta kısmına biraz susam gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış alt üst ayarda 200 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  •  Fırından çıkan ağacı süslemek için sıcak su üzerinde erittiğiniz sütlü çikolatayı gezdirin. Daha sonrasında üzerine ayıklanmış nar tanelerini ve taze nane yapraklarını serpince koparıp koparıp afiyetle yemeniz için hazır.
İzleyin: