| Pişirme Zamanı | Hazırlanma | Kaç Kişilik | Zorluk |
|---|---|---|---|
| 18 | 16 | 4-6 kişilik | Kolay |
• Kabak, havuç ve soğanı rendeleyin.
• Üzerine bir tutam tuz ekleyip ovalayın ve güzelce suyunu sıkın.
• Rendelenen sebzelere 1 çorba kaşığı un, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, 1’er tutam karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.
• Tavaya 2 çorba kaşığı ayçiçekyağı ilave edip ısıtın.
• Isınan yağa iki çorba kaşığı yardımıyla harçtan parçalar alıp tavaya ilave edin.
• Bu şekilde 3-4 dakika iki tarafı da güzel renk alıncaya kadar kızartınca müthiş mücveriniz yemek için hazır.
