Çocuklara gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz, sizi de çocukluğunuza götürecek içinde ne olduğunu bildiğiniz lezzetli bir çikolatalı sürmelikle 5 dakikada yapabileceğiniz lavaş üstüne muzlu, fındıklı bir tatlı bu. Kahvaltılarda, ya da canınız çikolata çektiğinde afiyetle tüm aile yiyebilirsiniz.

• Bir tavaya 1 adet lavaş ekmek koyup altını açın.
• Lavaş ısınıp biraz çıtırdayana kadar, 2 dolu çorba kaşığı bal, 2 çorba kaşığı tahin ve 1 çorba kaşığı kakaoyu karıştırın. Akıcı koyu renkli bir kıvam alacak.
• Sürmeliği hazırlarken arada lavaşı da çevirin.
• Lavaş biraz ısınınca tavadan alıp üzerine ballı karışımı döküp yayın.
• Zaten lavaşın sıcağıyla daha kolay sürülebilir bir hal alacak.
• Ardından lavaşı tekrar ocağa alın ve ısıtmaya devam edin.
• Bu sırada, 1 adet Anamur muzunu ince ince dilimleyip lavaşın üzerine yerleştirin.
• 1 avuç fındığı da havanda bir kaç darbe ile dövüp üzerine serpin.
• Tatlığı biraz dengelemek için 2 tane de kumkat dilimleyin üzerine.
• Kumkat yoksa, mandalina kabuğu hatta içini de koyabilirsiniz.
• Biraz da renk vermesi ve lezzetlendirmesi için Antep fıstığı da çok yakışacaktır.