Patates Salatası Tarifi
- 1 adet patates
- 3 çorba kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım tatlı kaşığı delizia hardal
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 dal taze soğan
- 1 tutam zerdeçal
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 adet patatesi iri küpler halinde doğrayın. 2-3 cm’lik küpler olması yeterli olacaktır.
- Küçük bir düdüklü tencereye üzerini geçecek kadar soğuk su ve 1 tutam tuz ile birlikte yüksek basınç ayarında koyun.
- Patatesleri doğradığınız için yeterli basınç oluşup düdük kilitlendikten sonra 1 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Daha fazla pişirdiğinizde püre gibi ezilecektir.
- Geniş bir kasede 3 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hardal, yarım tatlı kaşığı delizia hardal, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tutam zerdeçalı karıştırın. İçine 1 dal taze soğanı ince ince kıyın.
- Pişen patatesleri süzüp ilk harı geçince sosla karıştırınca patates salatanız hazır.
İzleyin:
