Rahiyalı Limonata Tarifi
5 adet limonun kabuğunu rendeleyin üzerine 3 adet kumkuatın rendesini ve suyunu, 1 dal melisanın yapraklarını ekleyin. 5 çorba kaşığı toz şekerle ezerek karıştırın.
Şekerin daha rahat erimesi içinde yarım limonun suyunu sıkın. Bu karışımı rengini ve rayihasını daha iyi alması için mümkünse 1 gece bekletin.
Kalan limonları sıkarak suyunu çıkarın. Beklettiğiniz karışımı bir süzgece alın ve üzerine kalan limon suyunu dökün böylece süzgeçte kalan aromanın tamamı limonataya geçebilecek. Son olarak üzerine 1 litre su ekleyin ve iyice karıştırın. Böylece tüm aromalar birbirine karışarak sürahide buluşacak. Naneli, limonlu kabuklu buzlarla servis edebilirsiniz.
Malzemeler
5 adet limon
3 adet kumkuat
5 çorba kaşığı toz şeker
1 dal melisa yaprağı
1 litre su