• 5 su bardağı (500 gr) un
• 1,5 su bardağı (300 ml) su
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 paket(10 gr) instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 yumurta

İç Harcı için:

• 125 gr çift çekim dana döş kıyma
• 1 orta boy soğan
• 12 dal maydanoz
• 5 çorba kaşığı domates püresi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 silme tatlı kaşığı isot
• 1 silme tatlı kaşığı pul biber