REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Sokarıç Tarifi

  • 5 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dakika HAZIRLANMA
  • - KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

1 çorba kaşığı tereyağı

Yarım soğan

2 çorba kaşığı domates salçası

1-1,5 bardak sıcak su

• Küçük bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağını koyup altını açın.

• Isınmış yağın içine küp küp doğranmış yarım soğanı ve 1 tutam tuzu ekleyip yüksek ateşte güzelce kavurun.

• Soğanlar iyice yumuşayıp kenarları hafiften kahverengileşmeye başladığı zaman 2 çorba kaşığı salça ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

• Kavrulan malzemelere sıcak suyu ekleyip hızlıca karıştırın.

• İster çorbada ister yemeğinizde kullanacağınız sokarıç hazır.

İzleyin: