Babutsa harika bir meyve. “Ya Refika, babutsa babutsa diyorsun, o nedir?” derseniz; buyrunuz.
Domatesleri iyice yıkayın, ortasındaki yeşil sapı çıkarın.. Küçük bir bıçakla, domatesin poposunu x şeklinde çizin…
Refika’nın mutfağında bu hafta kışa hazırlık var. Refika bütün kış yemeklerinde kullanacağı bereketli domatesleri püre yapıp kavanozluyor…