REFİKA’DAN ÜRÜNLER REFİKA’NIN YEMEK OKULU
0

Tarhanalı Bamya Cipsi Tarifi

  • 10 dakika PİŞİRME ZAMANI
  • 5 dakika HAZIRLANMA
  • 2-4 kişilik KAÇ KİŞİLİK
  • Kolay ZORLUK
İçindekiler

3 avuç, 200 gr bamya

4-5 çorba kaşığı domatesli tarhana

3 yumurta sarısı

1 tepeleme çay kaşığı tuz

1 tepeleme çay kaşığı karabiber

Kızartmak için,

Zeytinyağı

  • Bir kâsede 3 yumurta sarısını güzelce çırpın. 
  • Yumurtaya buladığınız bamyaları, bir tabağa koyduğunuz 4-5 çorba kaşığı nefis domatesli tarhanayla iyice kaplayın. Burada tarhananın kuru halinin tadına bakabilirsiniz. Böylece tarhananın baharatına ve lezzetine göre hazırlayacağınız tarifin tadı çok değişecektir. Tarhananın tadı kısa gelirse birer çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
  • Her tarafı tarhanaya bulanmış bamyaları ister kızartma yağında ister airfryerda ister fırında kızartabilirsiniz.
  •  Tüm bamyaları kızarttıktan sonra yanına yerken batıracağınız bir bandırmalık sos iile afiyet yemeniz için hazır.
İzleyin: