•Kalan pilavın üzerine ince kıyılmış 2 dal taze soğan, 5 dal maydanoz ve 1 çay kaşığıDevamı için tıklayınız

•1 çorba kaşığı kuş üzümünü bir kaba alın ve şişmesi için sıcak su ile ıslatıp bekletin.Devamı için tıklayınız

•1 paket kuş üzümünü tatlılığını versin diye yarım su bardağı ılık suda bekletin. 2 çay bardağıDevamı için tıklayınız

•1 tane yumurtayla 125 gram şekeri mikserle iyice şekerler eriyene kadar köpürtün. Krema kıvamına gelince 125Devamı için tıklayınız

•4 iri pembe domatesi ve 1,5 soğanı küp küp doğrayıp geniş bir kapta karıştırın. •Damak tadınızaDevamı için tıklayınız

•⁠  ⁠Orta boy bir tencereye 1 kg. toz şeker (yaklaşık 5 su bardağı) ve 1 litreDevamı için tıklayınız

Tüm malzemeleri blendera koyup pürüzsüz bir kıvam alana dek çekin.

• Fırını ızgara modunda 230*C derecede açın. • 4 patatesi iyice çamurdan toprağından arındırıp ince dilimleyicidenDevamı için tıklayınız

• 1 patlıcana birkaç delik açın, domatesin orta kısmına X gibi bir çizik atın kolay soyulsun.Devamı için tıklayınız

• 80 gr tavuk fümeyi küp küp, çeyrek kapya biber ve çeyrek yeşil köy biberini tavlaDevamı için tıklayınız

• 2 çorba kaşığı irmiği çeyrek su bardağı kaynar su ile şişmeleri için ıslatın. • MutfakDevamı için tıklayınız

• Derin bir kâse içerisine yukarıda yazdığımız açıklamaya göre yapmak istediğiniz miktarda un, yağ, yoğurt, kabartmaDevamı için tıklayınız

Kavrulan soğanlara bir tutam tuz atmak karamelizasyonu hızlandırıcaktır.