Aslı İtalya’nın Modena bölgesinden gelen bu sirke geçirdiği işlem sayesinde daha yıllanmaya yıllandıkça güzelleşmeye müsaittir.
İşe önce ‘’hollandez sosu’’ yaparak başlayın, bunun için 100 gr tereyağını küçük bir sos tenceresine koyupDevamı için tıklayınız
Alternatifi bol üzüm reçeli
Nefis İskender kebabın evde yapılabilir hali
Mis gibi kokulu, gül reçelli dondurma tarifi
Her türlü et, balık, tavuk yemeklerinde, eriştelerde ya da salatalara sos olarak kullanabileceğiniz uyumlu bir sos tarifi.
6 çorba kaşığı mayoneze, küp küp doğranmış 15 adet kornişon turşu ekleyip karıştırın. 10 dal kekiğiDevamı için tıklayınız
Bu zeytinyağı şişesinin görüntüsü o kadar güzel oluyor ki, insan kullanmaya kıyamıyor. İçine farklı yeşillik veDevamı için tıklayınız
1 portakalın kabuğunu rendeleyin. 1 çorba kaşığı tarçın ve 300 gr. esmer şekeri ile karıştırıp, miniDevamı için tıklayınız
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Bunu bir değirmene koyup, yemeklerinizde istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. İçinde tuz olanDevamı için tıklayınız
Bu kıpkırmızı bir reçel. Bir kaşık alıyorsunuz tatlı-taze bir tadı oluyor, biraz sonra bir acı tatDevamı için tıklayınız
Tavaya tohum baharatlar olan kimyon ve kişnişden 2’şer çorba kaşığı koyarak, yüksek ateşte 2-3 dakika boyuncaDevamı için tıklayınız
Domatesleri iyice yıkayın, ortasındaki yeşil sapı çıkarın.. Küçük bir bıçakla, domatesin poposunu x şeklinde çizin…
Aslında turşu yapımının da temel bir mantığı var. Altın oran; 1 litre suya 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu…
Sarımsaklı ekmek yapımı hem kolay hem de etkili aromasıyla yeme de yanında yat dedirten bir atıştırmalık.
Nar ekşisi tarifi aslında evde yapımı oldukça kolay, bizlerde sizler için bunun evde yapılabilir birkaç güzelDevamı için tıklayınız