Dilim ekmekleri yağsız bir tavada, yüzü sertleşene kadar yaklaşık bir dakika kızartın.

Bu tarif ismini trüf mantarına benzerliğinden alıyor aslında.

Ayvaları güzelce yıkayın. Sert ve henüz tam olgunlaşmamış ayvalar en iyisi.

Birer su bardağı su ve pekmezi ve iki tepeleme dolu çorba kaşığı unla iyice karıştırın, taDevamı için tıklayınız

Çocukların kalbini fetheden, mevsim meyveleriyle şerb-i sorbe

Mevsim meyvelerinden şerbet tarifi

Mis gibi kokulu, gül reçelli dondurma tarifi

Ayın Tarifi Yarışması’nın Ağustos 2012 kazananından Erzincan lokumu tarifi

20 dakikada hazırlayabileceğiniz görüntüsü de tadı da nefis bir tatlı.

Yulaflı Sabah Çorbası tarifi denemelerinden çıkan kolay supangle tarifi.

Refika’dan öğrenciler için ideal yulaflı sabah çorbası tarifi.

Anadolu’nun kıymetlisi nefis kaynarın sütle yapılmış sıcacık hali

Refika’nın Mucize Lezzetler TV Karşısı bölümünde yaptığı fırında tatlı kuruyemişler

Antep’in nefis katmerinin, yufkadan Refikaca hali.

Kızarmış dondurma pestil ve kestane ile birleşince ortaya denemenizi şiddetle tavsiye edeceğim bu tarif çıktı. ÖncelikleDevamı için tıklayınız

Hem yapması kolay, hem de kahve harici başka bir pişirme gerektirmeyen pratik tatlılardan biri tiramisunun Refika dokunuşlu hali bu. Türk kahvesi ile…

1 adet taze yufkayı açın ve yarısını 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı ile yağlayıp, ikiye katlayın. Yufkayı 4’er cm.’lik karelere kesin. Çilekleri 2-3 mm. kalınlığında dilimleyin. Çukur bir kapta 15 tane çileğe, 2 çorba kaşığı kahverengi şeker ve 4 çorba kaşığı viski koyun.

1 adet ekmek hamurunu ufak lokmalık parçalar halinde bölün ve elinize bir parça ayçiçek yağı sürdüktenDevamı için tıklayınız

Refika Birgül’den pratik ve sağlıklı br yulaf tarifi .Bademleri, yerfıstığı, kuru kayısı, kuru üzüm, kabak çekirdeği, ayçekirdeği,toz tarçın, tuz …

Şerbeti için 1/3 bardak sütü, 1/2 bardak suyu ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencereyeDevamı için tıklayınız

Refika’dan kalorisi düşük ve lezzetli hafif, pratik bir meyve tatlısı tarifi.

Hindistan cevizinin daha baskın bir lezzet olmasını isterseniz kakao ve hindistan cevizi oranınında buna göre bir oynama yapabilirsiniz.

İncirle iştah açmak isteyenler için, hazırlanması çok kolay ve inanılmaz lezzetli bir tarif.

1 bardak suya 1 bardak şekeri koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip altınıDevamı için tıklayınız

Fondue de Pişmaniye 130 gr. kremayı sos tenceresinde ısıtın. Kaynama kıvamına gelince 200 gr. bitter kuvertürüDevamı için tıklayınız

Kadayıf ve muzun inanılmaz uyumu ve balla sunulan, yapımı çok hızlı pratik ve klasik bir Refika tarifi…

  8 adet baklava yufkasının aralarına eritilmiş tereyağ sürün. Her 2 kat yufkadan sonra 1 çayDevamı için tıklayınız

  10 adet kakulenin dış kabuğunu soyun ve içindeki parçaları havanda iyice dövün. Yarım vanilya çubuğunuDevamı için tıklayınız

2 ceviz büyüklüğünde pişmaniyeyi elinize alıp parça parça ederek 2 çukur tabağa yayın, üzerine bir avuçDevamı için tıklayınız

3 adet muzun her birini 3 parçaya ayırın ve parçaların etrafına, dolma sarar gibi dikkatlice kadayıfDevamı için tıklayınız