Yarım karnabaharı ortadan ikiye kesip elinizle küçük çiçeklerine ayırın. Kök kısımlarını da ince ince doğrayın. TavayaDevamı için tıklayınız
2 adet narın suyunu sıkıp ufakça bir tencereye koyun. Nar suyunun tortulu kısmını ister bekleterek istersenizDevamı için tıklayınız
İlkay bugün Yemek Okulu’nda tam yaza uygun oldukça hafif unsuz, yağsız, şekersiz; kuru meyveler ve yulafDevamı için tıklayınız
Diyet yemek tarifleri serimize devam ediyoruz. Bu sefer memleketimizin nadide güzelliklerinden biri olan siyez bulguru ileDevamı için tıklayınız
Diyet tariflerine bu hafta devam ediyoruz. Diyet yaparken en çok özlemini çektiklerimizden biri olan kremalı mantarlıDevamı için tıklayınız
2 kutu ton balığına, 1 adet avokadoyu ekleyin. Üzerine yarım limonun suyunu sıkın. 2 çorba kaşığıDevamı için tıklayınız
100 gr leblebiyi mutfak robotunda iyice un olana dek çekin. 4 adet havucu ve 2 adetDevamı için tıklayınız
100 gr yağsız kıymayı bir tavada kavurun ve robottan çektiğiniz 1 soğanı kıymaya ekleyin. KıymalarDevamı için tıklayınız
Uzun ince şeritler halinde doğradığınız 100 gr tavuğun üzerine birer çay kaşığı tuz, karabiber, pulDevamı için tıklayınız
4 avuç mercimeği haşlayın. Mercimekler yumuşayınca süzün. 3 salkım domatesi iri küpler halinde kavanozunDevamı için tıklayınız
1 kg kabağı, yarım kg patatesi ve 5 tane havucu kabaca doğrayıp büyük birDevamı için tıklayınız
Refika’nın ” Sefertası Yemekleri” bölümünde yaptığı, sivri kuskuslu salatası
Koruğun (olgunlaşmamış üzüm) bamyayı ekşitmesi ve fırınlanmış haşlanmış nohudun kattığı doyurucu etkiyle ortaya çıkan çok özelDevamı için tıklayınız
Zeytinyağlı yapma matematiği ile hazırlanan ister yemeğin yanında meze niyetine ister de başlı başına zeytinyağlı keyfindeDevamı için tıklayınız
4 adet patatesi küpler halinde kesin ve haşlayın, ama hafif sert kalsınlar.
Şimdi tempura nerden çıktı derseniz; havalar güzel, bira keyfine uygun lezzetler arıyoruz haliyle.
1 adet enginarın sebze soyucusu yuvarlağın etrafından ile ince şeritler halinde kesip, kararmaması için 2 çorba kaşığı limon suyuDevamı için tıklayınız
Katı meyve ve sebze sıkacağı ile sağlıklı bir içecek yapmak için bu tarifte, mevsiminde armut, limonDevamı için tıklayınız
Brüksel lahanasını haşlayıp ikiye ayırın ve önceden hazırladığınız sarımsak, karabiber, zeytinyağı, balsamik sirke ve kaju fıstıkDevamı için tıklayınız
Çocukların kalbini fetheden, mevsim meyveleriyle şerb-i sorbe
Mevsim meyvelerinden şerbet tarifi
Sabırlı domates masaya geldiğinde beş duyuya da hitap eden bir lezzet.
Mangalın yanına en güzel eşlikçilerden gavurdağı salatası
Refika’dan lezzetli buzlu çay, nam-ı diğer ice tea tarifi
Levreğin greyfurtta pişmiş hali
Su içmekte zorlananlara, suyu sevdirmesi hayaliyle…
Refika’dan katır kutur bir salata tarifi.
Refika’dan TV karşısı keyfi için toprakaltı sebzelerinden atıştırmalık tarifi.
(Metabolizma güçlendirme bombası) Üç adet yerli yeşil elma, ceviz büyüklüğünde zencefil ve bir limonun kabuklarını soyup;Devamı için tıklayınız