Yaz yüzünü göstermeye başladığından beri tartışmasız en çok istediğiniz dondurma tarifiydi. Ben de bunun üzerine birDevamı için tıklayınız
Dilim ekmekleri yağsız bir tavada, yüzü sertleşene kadar yaklaşık bir dakika kızartın. Sonra çevirip diğer taraflarıDevamı için tıklayınız
Ramazan’ın favori tatlılarından biri güllaçsa diğeri de ekmek kadayıfı. Sıcaklara da çok iyi gelecek, bayat ekmeğiDevamı için tıklayınız
Güllaç, ramazanın olmazsa olmazı. Ben güllacı sadece ramazanda değil hayatımızın başka zamanlarında da kullanalım ve buDevamı için tıklayınız
Bildiğimiz güllacı ramazanda çok seviyoruz ve yiyoruz ama size güllaç sevmeyenleri bile yola getirecek, güllacın çikolatayla,Devamı için tıklayınız
Sınav öncesi geceleri çoğumuz için malumdur. Koşu öncesi son dönemeçteki atakları yapmak isteriz. Sınav öncesi gecelerdeDevamı için tıklayınız
Malum yaz yaklaşıyor, hemen herkes yediklerine dikkat etmeye başladı bile. Biz ufak bir kaçamak olarak, diyettenDevamı için tıklayınız
Bu tarif Sana’nın annesinin Boşnak kaymak baklavası ile kurutulmuş meyve baklavasının karışımından oluşan Pembe Baklavası..
Çocuklara gönül rahatlığıyla yedirebileceğiniz, sizi de çocukluğunuza götürecek içinde ne olduğunu bildiğiniz lezzetli bir çikolatalı sürmelikleDevamı için tıklayınız
Canınız muhallebi istediğinde dışarıdan söylerseniz hem bekleyeceksiniz hem de bir sürü para harcayacaksınız. Benim size evdeDevamı için tıklayınız
Bu çok basit ama beni çok heyecanlandıran bir tatlı tarifi. 2 dakika hazırlığı… 100 gr sütlüDevamı için tıklayınız
50 gr un, 140 gr toz şeker ve 1 tutam tuzu küçük bir tencereye koyup orta-yüksekDevamı için tıklayınız
Baklava yufkasını tezgaha serip üzerine 1 çorba kaşığı erimiş tereyağının 1/3’ünü ve yarım su bardağı tahiniDevamı için tıklayınız
Künefe yapmak zor bir iş gibi gelir bize. Oysa pratik bir şekilde, tavada hem de pestilleDevamı için tıklayınız
Çok tatlı seven gördüm ama cheesecake konusunda çıldıran bir kesim var. Ben kendim tatlıcı olmamama rağmen düdüklünün nemli ortamının cheesecake’a çok iyi geleceğini düşünerek yola çıktım. Akabinde çıkan tarifler ise kanımca olağanüstü oldu. Peynirli bazın üzerine herhangi bir sos kullanabilirsiniz. Kızılcık, ahududu, şeftali marmelatları veya çikolata sosu, balkabağı püresi çok güzel olacak kanaatindeyim.
5 tane damla sakızı ve 1,5 bardak toz şekeri de ekleyip yaklaşık yarım saat kısık ateşte kaynatın
Tereyağını oda sıcaklığına getirip yoğuracağınız kaba koyun.
Muz tatlılarından en sevdiğim, kendimce adapte ettiğim Lübnan gecelerinin tatlısı Layali muz.
Ben kirece kabak yatıran bir aileden gelmedim. İdeal kirece yatırılmış kabağımı yapana kadar, pek çok kabakDevamı için tıklayınız
200 gram lor peyniri, 150 gram manda kaymağı, bir çay kaşığı pudra şekeri ve bir çayDevamı için tıklayınız
Pudra şekerini tezgaha un gibi dökün. Lokumları tek tek merdaneyle incecik açın.
Öncelikle 275 gr sütü ocakta ısıtın. Daha sonra sütü alın ve valsonun içine dökün.
Orta büyüklükteki çilekleri güzelce yıkayın ve havlu ile kurulayın, ama tepelerindeki yaprakları ayıklamayın.
Turuncun kabuklarını ince rendeyle üstündeki gözenekleri muhafaza edecek kadar rendeleyin.
Orta boy bir tencereye 1 kg. toz şeker (yaklaşık 5 su bardağı) ve şekeri bir parmakDevamı için tıklayınız
500 gram çileği kabaca 3-4 parça halinde dilimleyin. 1 adet vanilya çubuğunun da içindeki çekirdekleri çıkarın.
3 top veya 60gr. pişmaniyenizin içinden kopardığınız küçük ceviz boyutunda parça pişmaniyeyi tam avucunuzun ortasına gelecekDevamı için tıklayınız
Bu tarif ismini trüf mantarına benzerliğinden alıyor aslında.
Üç avuç cevizi tavada yavaşça çevirin, kendi yağında hafif kızaracak.
2kg. balkabağını dilim dilim doğradıktan sonra soyun ve tencereye yerleştirin. 3 bardak şekeri, tencereye değmeyecek şekildeDevamı için tıklayınız