Güllaç yapraklarını ıslatacak sütlü şerbeti için 750 ml süt ile 250 grç toz şekeri bir tencerede kaynatın. Oda sıcaklığına gelmesi için bir kenara ayırın ve 3 çorba kaşığı çiçek suyu ekleyerek karıştırın. 5 yaprak güllacı kırıp, yayvan bir kaba yerleştirin. İlk katı yerleştirdikten sonra ılıyan şerbetten her tarafını ıslatacak şekilde dökün ve böylece her 1-2 kata şerbet eklemeye devam edin.

Bu tarif yaparken çok heyecanlandığım tariflerden birisi, sizinle paylaşmaktan dolayı da çok mutluyum. 150 gr. kaymağaDevamı için tıklayınız

1 litre süte, mümkünse taze organik süt, yoksa günlük süt, 2 avuç ıhlamur ekleyin ve kaynattıktanDevamı için tıklayınız

1 litre süte, mümkünse taze organik süt, yoksa günlük süt, 2 avuç ıhlamur ekleyin ve kaynattıktanDevamı için tıklayınız

1 adet ekmek hamurunu ufak lokmalık parçalar halinde bölün ve elinize bir parça ayçiçek yağı sürdüktenDevamı için tıklayınız

Şerbeti için 1/3 bardak sütü, 1/2 bardak suyu ve 1 su bardağı toz şekeri bir tencereyeDevamı için tıklayınız

Refika’dan kalorisi düşük ve lezzetli hafif, pratik bir meyve tatlısı tarifi.

Hindistan cevizinin daha baskın bir lezzet olmasını isterseniz kakao ve hindistan cevizi oranınında buna göre bir oynama yapabilirsiniz.

1 bardak suya 1 bardak şekeri koyup kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirip altınıDevamı için tıklayınız

Pekmezli Un Helvası 3 tepeleme çorba kaşığı unu bir tavada hafif sarılaşana kadar kavurun. 2 çorbaDevamı için tıklayınız

Yemiş Adam 6 avuç kuru dut, 7-8 adet kuru incir ve 10-12 adet gün kurusunu Valso’daDevamı için tıklayınız

Fondue de Pişmaniye 130 gr. kremayı sos tenceresinde ısıtın. Kaynama kıvamına gelince 200 gr. bitter kuvertürüDevamı için tıklayınız

Kabak tatlısını hiç böyle yemiş miydiniz ? Mutfağımızda emeği çok olan kabağın bambaşka bir Refikaca yorumu…

Kadayıf ve muzun inanılmaz uyumu ve balla sunulan, yapımı çok hızlı pratik ve klasik bir Refika tarifi…

  8 adet baklava yufkasının aralarına eritilmiş tereyağ sürün. Her 2 kat yufkadan sonra 1 çayDevamı için tıklayınız

  10 adet kakulenin dış kabuğunu soyun ve içindeki parçaları havanda iyice dövün. Yarım vanilya çubuğunuDevamı için tıklayınız

  1 bardak süte 1 bardak şekeri ekleyin. Yarım vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesip, tohumlarını çıkartınDevamı için tıklayınız

150gr. tahin, 4 çorba kaşığı kahverengi şeker ve 2 avuç dövülmüş ceviz içini bir kapta karıştırın.Devamı için tıklayınız

  150gr. tahin, 4 çorba kaşığı kahverengi şeker ve 2 avuç dövülmüş ceviz içini bir kaptaDevamı için tıklayınız

Yazın en tatlı meyvelerinden biridir kavun. Güzel, bal lezzetinde bir kavun buldunuz mu, onu dolaba koyupDevamı için tıklayınız

2 ceviz büyüklüğünde pişmaniyeyi elinize alıp parça parça ederek 2 çukur tabağa yayın, üzerine bir avuçDevamı için tıklayınız

3 adet muzun her birini 3 parçaya ayırın ve parçaların etrafına, dolma sarar gibi dikkatlice kadayıfDevamı için tıklayınız