Tavaya 6 çorba kaşığı Ayçiçek yağını koyun. 1 su bardağı irmiği ekleyip irmikleri eze eze kavurmayaDevamı için tıklayınız

Bir kasede 2 çorba kaşığı bal ve 8 çorba kaşığı ılık suyu karıştırın. 2 dilim kuruDevamı için tıklayınız

Sofralarınızı şenlendirecek kolay bir laz böreği tarifi ile karşınızdayım. Bu sefer hamurunu ben açmadım baklava yufkasıDevamı için tıklayınız

Kalabalık bayram sofralarına yakışacak sütlü bir kadayıf sarma hazırladık.

Ekmek teknesinde ramazana yakışır, çıtırtısı bol, emeği bol ama lezzeti hepsine değen burma baklava tarifi var.Devamı için tıklayınız

Bugün ekmek teknesinde size tüm zamanların vazgeçilmezlerinden dışı güzelce renk almış, şerbetinin lezzeti Hindistan cevizi ileDevamı için tıklayınız

Bugün size kolayca yapabileceğiniz bir ballı lokma tarifim var. Şekerle artık bir çoğumuz aramıza mesafe koyduğumuzDevamı için tıklayınız

Baklavayı hepimizin çok sevdiği kesin. Bizde istedik ki ramazana da uygun 15 dakika hazırlaması, 15 dakikaDevamı için tıklayınız

Bu hafta ekmek teknesinde ekmek değil, harika şekerpare tarifleri var. Hem şekersiz tatlı isteyenler için ballıDevamı için tıklayınız

200 gr tereyağını kısık ateşte eritin. Tereyağı eriyince üzerinde biriken köpüklü kısmını alın. Bu kısım tereyağınınDevamı için tıklayınız

Bu tarif Sana’nın annesinin Boşnak kaymak baklavası ile kurutulmuş meyve baklavasının karışımından oluşan Pembe Baklavası..

Baklava yufkasını tezgaha serip üzerine 1 çorba kaşığı erimiş tereyağının 1/3’ünü ve yarım su bardağı tahiniDevamı için tıklayınız

Künefe yapmak zor bir iş gibi gelir bize. Oysa pratik bir şekilde, tavada hem de pestilleDevamı için tıklayınız

Tereyağını oda sıcaklığına getirip yoğuracağınız kaba koyun.

Ben kirece kabak yatıran bir aileden gelmedim. İdeal kirece yatırılmış kabağımı yapana kadar, pek çok kabakDevamı için tıklayınız

200 gram lor peyniri, 150 gram manda kaymağı, bir çay kaşığı pudra şekeri ve bir çayDevamı için tıklayınız

Üç avuç cevizi tavada yavaşça çevirin, kendi yağında hafif kızaracak.

2kg. balkabağını dilim dilim doğradıktan sonra soyun ve tencereye yerleştirin. 3 bardak şekeri, tencereye değmeyecek şekildeDevamı için tıklayınız

Güllaç yapraklarını ıslatacak sütlü şerbeti için 750 ml süt ile 250 grç toz şekeri bir tencerede kaynatın. Oda sıcaklığına gelmesi için bir kenara ayırın ve 3 çorba kaşığı çiçek suyu ekleyerek karıştırın. 5 yaprak güllacı kırıp, yayvan bir kaba yerleştirin. İlk katı yerleştirdikten sonra ılıyan şerbetten her tarafını ıslatacak şekilde dökün ve böylece her 1-2 kata şerbet eklemeye devam edin.

1 adet ekmek hamurunu ufak lokmalık parçalar halinde bölün ve elinize bir parça ayçiçek yağı sürdüktenDevamı için tıklayınız

Kabak tatlısını hiç böyle yemiş miydiniz ? Mutfağımızda emeği çok olan kabağın bambaşka bir Refikaca yorumu…