Erişte Tava, Mart ayı kazananı Fatma Nur Karaca’nın bir öğrenci evindeki imkanlar dahilinde ortaya çıkardığı bir tarif. Orjinal tarifte kıyma yerine ıspanak var…

Refika’nın “Ekim Dikim” bölümünde ekibine hazırladığı denizaşırı erişte tarifi.

Tavada, 2 çorba kaşığı zeytinyağında 2 çorba kaşığı kuru sebze karışımını ekleyip biraz kavurun. Ardından kaynayanDevamı için tıklayınız

Bir kap kaynamış suya 1 avuç erişte koyup hafif sert kalıncaya kadar pişirin. Burada suyun kaynaması,Devamı için tıklayınız

Tavanın altını yağlayacak kadar zeytin yağı ufak parçalara böldüğümüz  sarımsağı zeytin yağında biraz öldürdükten sonra (Devamı için tıklayınız

Kurutulmuş kuzu göbeği mantarlarını, yumuşatmak için 1 bardak süt ile ıslatın. Kaynayan 1 litre suya, 1 çorba kaşığı tuz atın. 3 avuç erişteyi de ekleyip, erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin

  Kurutulmuş kuzu göbeği mantarlarını, yumuşatmak için 1 bardak süt ile ıslatın.  Kaynayan 1 litre suya,Devamı için tıklayınız