Erişte Tava, Mart ayı kazananı Fatma Nur Karaca’nın bir öğrenci evindeki imkanlar dahilinde ortaya çıkardığı bir tarif. Orjinal tarifte kıyma yerine ıspanak var…
Refika’nın “Ekim Dikim” bölümünde ekibine hazırladığı denizaşırı erişte tarifi.
Tavada, 2 çorba kaşığı zeytinyağında 2 çorba kaşığı kuru sebze karışımını ekleyip biraz kavurun. Ardından kaynayanDevamı için tıklayınız
Bir kap kaynamış suya 1 avuç erişte koyup hafif sert kalıncaya kadar pişirin. Burada suyun kaynaması,Devamı için tıklayınız
Tavanın altını yağlayacak kadar zeytin yağı ufak parçalara böldüğümüz sarımsağı zeytin yağında biraz öldürdükten sonra (Devamı için tıklayınız
Kurutulmuş kuzu göbeği mantarlarını, yumuşatmak için 1 bardak süt ile ıslatın. Kaynayan 1 litre suya, 1 çorba kaşığı tuz atın. 3 avuç erişteyi de ekleyip, erişteler yumuşayıncaya kadar pişirin
Kurutulmuş kuzu göbeği mantarlarını, yumuşatmak için 1 bardak süt ile ıslatın. Kaynayan 1 litre suya,Devamı için tıklayınız