Refika’nın Mutfağı’nın bulgurcu teyzesi Nursen Doğan’ın; Bulgurun Halleri “başlangıçlardan tatlılara bulgurlu tarifler” adlı yemek kitabı çıktı!
Bulgurun Halleri; ana malzemesi bulgur olan, ana yemeğinden tatlısına kadar, tam 110 tarif.
“Refika’nın Mutfağı’nda Pişen Kitaplar” serisinin ilk kitabı olan “Bulgurun Halleri” hakkında Milliyet Pazar ekinde 22 Eylül 2013 tarihinde yayınlanan röportaj.
Turunç benim için turunçgillerin kendine mukayyet olan atası. Kıymeti fark edilmediğinden genetiğiyle fazla oynanmamış, halen bol çekirdekli, yoğun kokulu bir meyve.