Dut Pestili Kavurması Tarifi
- 5 dakika PİŞİRME ZAMANI
- 4 dakika HAZIRLANMA
- 1-2 kişilik KAÇ KİŞİLİK
- Kolay ZORLUK
2 su bardağı yarma
300 gram kiraz yaprağı veya ıhlamur yaprağı
3 çorba kaşığı tereyağı
1 kg yoğurt
5-6 adet kuru soğan
1,5 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı erik ekişi veya nar ekşisi
Tuz
• Pestilleri makasla üçgen üçgen kesip elinizi yakmayacak sıcaklıkta suda tozu gitsin biraz yumuşasın diye ıslatın.
• 1 çorba kaşıgı tereyağını tavada eritin. Ardından pestilleri yağın içine ekleyin karıştırarak kızartın.
• Üzerine dövülmüş ceviz ve 1 top dondurma koyup servis edince 5 dakikalık efsane tatlınız emrinize amade.
İzleyin:
